شاپتۇلنى ئۇزۇن مۇددەت ئىشلەتكەندە ، ئۈستى نۇرغۇن چاڭ-توزان ۋە باكتېرىيە توپلايدۇ.بۈگۈن مەن سىزگە موپنى قانداق تازىلاشنى ئۆگىتىمەن.
قوراللار / تەركىبلەر
1. چاي يوپۇرمىقى
2. ئاق ئاچچىقسۇ ، پىشۇرۇش سودىسى
3. كىر يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، ئاق ئاچچىقسۇ
4. لىمون سۈيى
تازىلاش ئۇسۇلى
1. چاي سۈيى بىلەن يۇيۇش
چاي تەييارلىغاندىن كېيىن تاشلاندۇق چاي يوپۇرمىقىنى تاشلىماڭ ، بوتۇلكىغا قۇيۇڭ ۋە ئۇلارنى يىغىڭ ، مۇپانى تازىلىماقچى بولغاندا ، ئەخلەت چاي سۈيىنى سۇغا قۇيۇپ ، شورپىنى يۇيۇڭ.
2. بۇنداق ئەخلەت چاي سۈيىگە ئىككى سائەتتىن ئۈچ سائەتكىچە چىلاپ ، شورپىدىكى پۇراقنى يوقىتىش ، شۇنداقلا باكتېرىيەنى يوقىتىش.ئۈنۈمى ئىنتايىن ياخشى ، ئاندىن ئادەتتىكى ئۇسۇلنى قوللىنىپ موپنى تازىلاڭ.
3. ئاق ئاچچىقسۇ ۋە قاقلاپ پىشۇرۇش سودىسى
تازىلاش شورپىسى قاچىسىغا مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قۇيۇڭ ، ئاندىن شاپتۇلنى سېلىپ مۇۋاپىق مىقداردا پىشۇرۇش سودىسى ۋە ئاق ئاچچىقسۇ سېلىڭ ، شورپىنى يېرىم سائەت چىلاپ بولغاندىن كېيىن ئوبدان ئارىلاشتۇرۇڭ.
4. ئاندىن قاچىغا ئازراق كىر يۇيۇش سۇيۇقلۇقى قوشۇپ ، شاپتۇلنى سىلكىپ پاكىز تازىلاپ ، پاكىزلاپ بولغاندىن كېيىن سۇ بىلەن يۇيۇپ ، ئاندىن شاپتۇلنى ئاپتاپنىڭ ئاستىغا قويۇپ قۇرۇتىمىز.
5. موپانى بۇ خىل ئۇسۇلدا تازىلاش موپۇدىكى توپا-چاڭنى چىقىرىپلا قالماي ، يەنە شاپتۇلنى ئەسلىدىكى يۇمران ھالەتكە قايتۇرىدۇ ، ئەڭ مۇھىمى باكتېرىيەنى يوقىتىدۇ.
6. لىمون سۈيىگە چىلاپ پاكىزلاش
ئىلمان سۇغا مۇۋاپىق مىقداردا لىمون سۈيى قوشۇپ ، ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ ، قاچىغا قۇيۇپ ، شورپىنى تازىلاڭ ، ئاندىن ئۇنىڭدىكى شاپتۇلنى ئىككى سائەت چىلاپ قويۇڭ.
7. ئۇنىڭدىن كېيىن ، سىز موپانى ئادەتتىكى ئۇسۇلدا يۇيالايسىز ، ئۇ موپۇدىكى توپا-چاڭلارنى ئۈنۈملۈك چىقىرىپ تاشلىيالايدۇ ، شۇنداقلا لىمون سۈيىگە ئوخشاش پۇراقنى پۇرايدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 21-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە